切片机

薄切冰鲜肉的切片机。取代圆刀或劈刀，我司使用切片动作结实可靠的带状刀。内置刀刃的清洗与磨刀的装置，也装有切片肉的折叠以及鱼鳞形排列，原料肉的斜切等功能。

切丁机

把冷冻原料细切成4、6、8、10毫米的「钻石」形状的切丁机。获得第一届新机械振兴奖。获得机械振兴协会长奖。注册国际专利2件。「切丁机」是日本伽利亚工业的注册商标。

砍切机

把冷冻原料切削加工的切割机。对绞肉之前的原料进行前段加工的机器。

绞肉机

紧凑型绞肉机。独自开发的网孔板与绞刀能够防止刀刃损坏或异常磨灭。

大型绞肉机

装有挤压螺旋轴的大型绞肉机。独自开发的「开关式送料箱」实现了完善的拆分水洗。

搅拌绞肉机

搅拌机与绞肉机一体化的机器。双重功能实现节省空间。

砍切绞肉机

把冷冻原料切削加工的砍切机和绞肉机一体化的机器。装有升降机便于供料。一体化会削减清洗作业的负担。

砍切搅拌绞肉机

砍切机和搅拌机和绞肉机合并成为一条龙的加工系统。装有升降机便于供料。一条龙系统会大幅削减清洗作业的负担。

肉馅自动装盒生产线

把从绞肉机连续传送过来的绞肉以设定的长度切断后自动装盒的机器。有全自动与半自动的两种。「自动装盒装置」是日本伽利亚工业的注册商标。

网孔板/绞刀

在绞肉机使用的部件。简称「网刀」。日本伽利亚工业的历史是从研发与销售网刀起步。飞跃性地提高了耐久性，以「价格十倍，耐久百倍」的广告词受到客户的青睐。

搅拌机

把肉槽里的材料以双轴搅拌轴均匀地搅拌。可对应特订搅拌轴的制造。

纵型传送机

通过纵型气缸把原料向垂直方向传送。实现节省空间的生产线。

提升机

独自开发的「安全锁紧螺母」能够防止螺母磨耗为原因的料车落下。丰富的款式能对应各种各样的作业工序。

料车

独自开发的「翻槽式料车」能把料车翻倒清洗。料车不接触地面，因此能保持卫生。

成形机

连续成形汉堡饼、可乐饼、肉馅等原料的机器。可对应订制形状模具的制造。

面藏

揉合与挤压成为一体的十割荞麦制面机。只要供给荞麦粉就能一气呵成做好有筋道的面条。