株式会社日本伽利亚工业

  1. 「价格十倍,耐久百倍」从这起步的40年进化论。
  2. 满足度100%的骄傲。完善易于保养维护的制品设计与万全的跟进体制。
  3. 技术力 积累的经验和确实可靠的技术力,实现客户追求的功能。
  4. 独创力 不拘于既成概念,善于「哥伦布的鸡蛋」式的思想转变。
  5. 高效率的机械是优美。胸怀「高效率的机械是优美」这个发想,致力于研发各种食品加工机械,提案舒适的生活环境。
  6. 开发力 以勇气和决断追求「最佳」,推出划时代的制品。
  7. 设计力 对「能工巧匠制造」的满腔热情创造出满足「用之美」的制品。
  8. 想永远做个挑战「完美」的企业

development研究开发

We have the courage and determination to pursue “the best”,offering a succession of products that mark a break with a past.

the Bending Slicer A to Z在日本伽利亚工业的历史中,我们时常推出了划时代的制品。
2002年发表的「折叠切片机A to Z」是其代表而且向食品业界掀起了“切片革命”
的制品。该机器通过重复的试行错误,费了10年的开发期间终于诞生。
而且我们在此正式参入了在食品加工机器中占有重要位置的「切片机」的分野。

在试制阶段不可避免前途模糊不清的投资。
对并非大企业的我司在这过程中必要了当机立断的勇气。
我们坚持「必定实现」的热情,尽全力投入了所有的技术。排除一切妥协的我们所追求的不是「较好」,是「最佳」。
今后也坚定不移地贯彻这姿态,不断地研制出划时代的制品。

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制品开发的进程

  1. 初创期
    开发出被称为「永久网刀」的绞肉机的网孔板与绞刀。
    由于飞跃性地提高了耐久性,以「价格十倍,耐久百倍」的广告词受到客户的青睐。
  2. 70年代后期
    发表了「食品成型机」。对旋转的模具连续填充原料来进行定量成形这个朴素机构是我司独创设计。
    目前许多国内外成型机采用该机构。
  3. 80年代
    发表了「纵型传送机」。把加工原料向垂直方向传送的机构实现节省空间的生产线,受到许多客户的青睐。
    该机构也是我司独创设计。
    发表了「肉馅自动装盒生产线」。响应日本的零售现场需求的肉馅自动盛入机的研发是通过国内超市业者的合作来完成。
  4. 90年代到现在
    发表费了10年的开发期间终于诞生的「折叠切片机AtoZ」。手工做不到的作业通过机器化终于实现。
    而且飞跃地改善了其切割性能与安全性,因此引起了国内外业界的注目。
    对我司来说AtoZ成为正式参入了在食品加工机器中占有重要位置的「切片机」分野的划时代制品。
    发表了「切丁机」。不伤肉质的「分步切丁」机构作为新一代食品加工技术受到许多期待。
  5. 将来
    今后也不断地开发正真有益的制品。敬请关注。

资质证书

  1. 2004年2月
    切丁机从财团法人机械振兴协会获得「第一届新机械振兴奖」
  2. 2005年11月
    折叠切片机从社团法人发明协会获得「2005年度四国地方发明表彰发明奖励奖」
  3. 2006年3月
    折叠切片机从松山商工会议所获得「第一届松山品牌 新制品竞赛『NEXT ONE』松山商工会议所会长奖」
  4. 2007年8月
    折叠切片机从经济产业省获得「第二届能工巧匠日本大奖四国经济产业局长奖」
  5. 2009年11月
    折叠切片机从社团法人发明协会获得「四国地方发明表彰中小企业厅长官奖励奖」
  6. 2011年4月
    折叠切片机从文部科学省在「2011年度科学技术分野的文部科学大臣表彰」获得「科学技术奖(技术部门)」
    [业绩名]【装有切片肉折叠装置食品切片机的开发】
  7. 2013年9月
    「食用肉切片机的刀刃清洗方法以及装置」在2013年度四国地方发明表彰获得「发明奖励奖」
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