精肉加工・業務用
フレーカー（フローズンカッター）F-253A

-20℃の冷凍材も解凍不要で幅広い用途に活用できます。投入作業に連動して自動的に開閉、洗浄時には全開するオートハッチを採用しています。プッシャーが着脱可能で洗浄がスムーズです。足元スッキリでサニタリー性が向上しています。

フレーカー（フローズンカッター）F-253Aの特徴

-20℃の冷凍材の加工が可能

F-253Aは、-20℃の冷凍材を解凍せずにそのまま切削できるフレーカーです。より硬い原料の加工を可能にし、解凍の手間を省力化します。

長さ650mmのブロックまで加工可能

ブロック最大寸法W420×H220×L650mmまでに対応します。長さ650mmのブロックまで加工でき、畜肉・魚肉・果実・野菜・バター・チーズほか、幅広い冷凍材の切削に対応します。

足元スッキリ、サニタリー性向上

脚高・丸パイプのシンプルな外観により、マシンやフロアの洗浄作業がスムーズに行えます。食品加工現場で求められるサニタリー性の向上に貢献します。

①-20℃の冷凍材を解凍することなくそのまま切削できるため、解凍の手間を省力化できます。作業効率・商品価値の向上につながります。

②処理能力は理論値で800〜1500kg/h。冷凍ブロック原料の中間加工を効率よく行えます。

③ライナー調整により、切削厚みを3・4・5・6・7・8mmから選択できます。用途や次工程に合わせたフレーク状加工が可能です。

④バーチカルコンベアとの連結により、切削片を人手に触れさせず、2次工程へスムーズに移送できます。原料の温度上昇を抑えやすく、作業スペースの確保にもつながります。

高効率構造のクロスカット採用

ナイフの刃面がラップするよう配置したクロスカットにより、切削効率が大幅に向上しました。
バーチカルコンベア連結可

〇フレーカーに縦型連続搬送装置「バーチカルコンベア」を連結することにより、次工程へ最短距離での移送が可能になります。
フレーカーナイフの交換と研磨サービス

〇フレーカーナイフは取り外し交換が可能です。
切れ味の悪くなったナイフは、当社で研磨を請け負っております。交換用ナイフ（別売り）のご用意もありますので、常に最高の切れ味で、安心して長くお使いいただけます。

ブロック状冷凍原料（肉、乳製品等）

フレーク状中間処理材