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WORKS 事例・実績
業界トップシェアだからこその安心の実績
スライサー導入実績
食品スーパー業界では、かつてバックヤード方式とプロセスセンター方式のどちらが優位かという論争がありましたが、現在では、完全に後者に軍配が上がったと言えるでしょう。それは、労働力確保に苦しむ彼らにとって、集中生産による高効率化が唯一の解決策だったからです。
私たちのマルハレス®スライサーやミンスパッカーライン®は、こうしたニーズに見事に応え、全国各地のプロセスセンターで導入が進みました。今や、一定規模を超えるスーパーチェーンにとって、プロセスセンターは生き残るための必須システムであり、そこでの精肉加工においては、日本キャリア製品抜きには考えられないほどの存在になっていると自負しています。
お客様の声
株式会社いなげや
【AZ-342＋SL-AZ2-0＋RP-001】更なる安全・品質・生産性向上のため、人財育成によるマネジメントを通じて、変革と挑戦に取り組む精肉プロセスセンター
首都圏一都三県に130店舗（2024年3月末現在）を展開し、食品スーパーマーケットチェーン事業を行っている株式会社いなげや。2023年3月に着任された精肉製造グループリーダーを中心に更なる変革と挑戦に取り組んでいる。 仕組みと人財育成を中心とした変革と挑戦で成果をあげる。生産性向上の課題が明確になった時、次なる一手は、国内食肉業界初の自動盛付ロボットの導入をはじめ、業界に先駆けて省人省力化に取り組んでいる。
株式会社 イトーヨーカ堂
マルハレス・スライサーの導入から、ネットスーパー事業にも対応するプロセスセンターへ
地域の人材採用に課題を抱えていたイトーヨーカドー 杉戸生鮮センター。日本キャリア工業のマルハレス・スライサーが、労働力の確保難や、加工技術の習熟に必要な時間といった、根本的な課題解決に寄与すると見越して導入。消費サイクルの早いネットスーパー時代に対応するための、プロセスセンターに必須の機能として活用している。
株式会社ライフコーポレーション
熟練人材の確保が難しい環境でも、生産性の向上は実現できる
近畿圏および首都圏で、290店舗を超えるスーパーマーケットを運営する株式会社ライフコーポレーション。首都圏PC拠点のひとつであるライフ栗橋プロセスセンターにおいて、日本キャリア工業のマルハレススライサーを18台、ミンチラインを3台導入し、生産性の向上を実現した。
株式会社カスミ
食肉加工のプロセスセンターで、従業員の時間習熟度を短縮し、品質の均一化を実現！
茨城県を中心に、北関東、千葉、埼玉、東京で180箇所を超えるスーパーマーケットを展開する㈱カスミ。内各店舗で販売する畜産商品の生産を担うカスミ精肉加工センター（土浦）において、日本キャリアのスライサー：13台、ミンチライン：2台、ミキサーグラインダー：2台を導入し、加工を担当する従業員の時間習熟度の短縮、品質の均一化などを実現した。
導入企業一例
| 企業名 | 業種 |
| 株式会社アオキスーパー | スーパーマーケット／専門店（食品・日用品） |
| 株式会社アルティフーズ | 食肉加工・卸売業 |
| アヲハタ株式会社 | 食料品製造業 |
| イオンフードサプライ 株式会社 | 畜産・水産・デリカ商品の製造加工ならびに農産・加工・デイリー商品等を含めた配送 |
| 石井食品株式会社 | 食料品製造業 |
| 株式会社イトーヨーカ堂 | スーパーマーケット・専門店（複合） |
| 株式会社いなげや | スーパーマーケット・専門店（食品・日用品）・専門店（その他小売）・食品 |
| 株式会社今半 | 食品製造販売・精肉加工販売・弁当製造販売・レストラン |
| 株式会社エーブル | 食料品製造・物流加工・飲食・運送業 |
| 株式会社鹿児島パッカー産業 | 食肉加工 |
| 株式会社カスミ | スーパーマーケット・専門店（食品・日用品）・専門店（その他小売）・食品・給食・デリカ・フードビジネス |
| 株式会社キョーエイ | スーパーマーケット専門店（食品・日用品）・デリカ・フードビジネス |
| さわやか株式会社 | 外食・レストラン・フードサービス |
| 株式会社東急ストア | 食品／商社（食料品）／外食・レストラン・フードサービス／コンビニエンスストア |
| 日本ハム食品株式会社 | 食料品製造業 |
| 株式会社バロー | ホームセンター／食品/商社（食料品） |
| 株式会社万代 | 百貨店・スーパー・コンビニ／流通・専門店／食品 |
| 株式会社ビージョイ | 食品（食肉）生産・加工・販売 |
| 株式会社 フジデリカ・クオリティ | 食肉加工 |
| 株式会社蓬莱 | 中華商品の製造・販売、及びレストランの運営 |
| ヤマモリ株式会社 | 食料品製造業・商社（食料品）／外食・レストラン・フードサービス |
| ユニー株式会社 | スーパーマーケット／専門店（食品・日用品）／専門店（アパレル・ファッション関連）／商社（食品・農林・水産）／食品 |
| よつ葉乳業株式会社 | 食料品製造業 |
| 株式会社 ライフコーポレーション | スーパーマーケット・専門店（食品・日用品）・専門店（その他小売）・食品・商社（食品・農林・水産） |
| 六甲バター株式会社 | 食料品製造業 |
