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フレーカー
-10℃の冷凍材を解凍することなくそのまま切削可能。投入作業に連動して自動的に開閉するオートハッチを採用しています。プッシャーが着脱可能で洗浄がスムーズです。
ブロック状冷凍原料(肉、乳製品等) | フレーク状中間処理材 |
型式 | F-302A |
方式/カッター | ブリッジナイフ、スルーカット多板式 |
方式/供給 | 補助テーブル部より手動投入/プッシャー水平移動式 |
ブロック最大寸法 | W530×H250×L650mm |
使用原料最低温度(芯温) | -10℃ ※1 |
フレークス寸法 | 67.5(W)×3・4・5・6・7・8(ライナー調整)(t) mm |
処理能力(理論値) | 1300~3000kg/h |
動力(3相200V) | カッター用 5.5kW(ブレーキ付)/コンプレッサー用 0.4kW |
カッター回転数 | 215.9/218.2rpm(50/60Hz) |
ブロック投入高さ | 832mm |
排出口高さ | 580mm |
排出シュート寸法 | W400×L261mm |
機械寸法 | W1425×L2173×H1203mm |
機械重量 | 880kg |