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フレーカーミキサーグラインダー
後部バケットに冷凍ブロック肉を投入すると、バケットがリフトアップ(リフター機能)。上部ハッチより原料を自動投入し、切削します(フレーカー機能)。次いで、撹拌・混合を行い(ミキサー機能)、最後に挽肉となって出てきます(グラインダー機能)。つまり、4つの工程をFMG1台で機能的に処理することが可能です。一体化により、快適な生産環境を創造し、省力・省人化、そして作業スペースの最小化を実現しました。複数台分の洗浄作業が1台で済み、より短時間で終えることができます。
冷凍ブロック肉 | ミンチ肉 |
型式 | #32 FMG-157P |
ヘッド部仕様 | 一段挽き #32 |
プレート外径 | 100mm |
タブ容量 | 220L |
吐出口下の高さ | 633mm |
処理能力(理論値) | 750~1450kg/h |
動力(3相 200V) | 0.4/3.7/11.0/3.7/1.5kW |
機械寸法 | W1141×L3423×H2061mm |
機械重量 | 2,100kg |
ブロック最大寸法 | W420×L600×H220mm |
適正温度帯 | -7℃~-3℃ ※1 |