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PRODUCT 製品情報

グラインダー

精肉加工・業務用 グラインダー
G-107

外ネジ式プレートとナイフプッシュタイプを採用し、プレートとナイフとの異常な摩擦による極端な磨耗や欠けといったトラブルの発生を軽減しています。各カバーに安全装置を搭載しています。開閉式チャージングボックスと取り外し式シールブッシュの採用により、高い洗浄性を有します。

  • チルド

適用する食材と完成食品例

  • 加工前
  • 加工後
フレーク状の肉ミンチ肉

仕様

型式G-107
ヘッド部仕様一段挽き #22
プレート外径82mm
タブ容量55L
吐出口下の高さ(A)527mm
処理能力(理論値)650~950kg/h
動力(3相200V)フィードスクリュー/チャージング5.5 /0.75kW
機械寸法W620×L1367×H1110mm
機械重量500kg

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