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PRODUCT 製品情報

ミキサーグラインダー

精肉加工・業務用
ミキサー / グラインダー MG-157

ミキサーとグラインダーが一体化した機械です。ダブル機能で省スペースです。外ネジ式プレートとナイフプッシュタイプを採用し、プレートとナイフとの異常な摩擦による極端な磨耗や欠けといったトラブルの発生を軽減しています。各カバーに安全装置を搭載しています。開閉式チャージングボックスと取り外し式シールブッシュの採用により、高い洗浄性を有します。

  • チルド

適用する食材と完成食品例

  • 加工前
  • 加工後
フレーク状の肉ミンチ肉合挽ミンチ

仕様

型式MG-157
ヘッド部仕様一段挽き#32
プレート外径 100mm
タブ容量 200L
吐出口下の高さ(A) 633mm
処理能力(理論値) 1000~1450kg/h
動力(3相200V)フィードスクリュー/チャージング 11.0/3.7/1.5kW
機械寸法 W800×L1933×H1438mm
機械重量 1090kg

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