MENU
PRODUCT
製品情報
ミキサー
食品加工・業務用ミキサー
TM-803（自動反転式）
スイッチひとつでタブが反転します。タブ容量900Lの大型ミキサーです。
食品加工・業務用ミキサー TM-803の特徴
900L対応の自動反転式ミキサー
TM-803は、タブ容量900Lに対応した自動反転式の大型ミキサーです。
原料に合わせたミキシングに対応
正転・逆転の切替や、攪拌時間・スピードを設定できます。
ムラなく短時間に処理
高効率なミキシングにより、原料をムラなく短時間に処理します。
食品加工・業務用ミキサー TM-803の強み
①タブ容量900Lに対応し、自動反転式の大型ミキサーとして大容量の原料混合に活用できます。
②実績のある二軸オーバーラップパドルのミキシングにより、原料をムラなく短時間に処理できます。
③排出時にパドルの回転方向を選択でき、形状改良されたパドルにより原料へのダメージを抑えます。
④タブ本体をはじめ、原料の触れる部分や化粧板にステンレスを使用しており、衛生的で耐久性に優れています。
⑤軸受ハウジング部を抜くことができ、菌の発生防止に配慮した徹底洗浄が可能です。
-
二軸オーバーラップパドル
○実績のある二軸オーバーラップパドルにより、高効率での均一混合を実現します。
-
ミキシング条件設定
○正転・逆転の切替や、攪拌時間・スピードを自由に設定できます。
-
原料をいためにくいパドル形状
○排出時はパドルの回転方向を正転・逆転から選択でき、形状改良されたパドルにより原料へのダメージを抑えます。
-
ステンレス仕様
○タブ本体、原料の触れる部分、化粧板にステンレスを使用しています。
-
洗浄に配慮した軸受ハウジング部
○端部の三角パドルをずらし、軸受ハウジング部を抜くことができます。
-
自動反転式タブ
○スイッチひとつでタブが反転し、大型ミキサーの排出作業をサポートします。
適用する食材と完成食品例
- 加工前
- 加工後
| ミンチ肉、調味液、きざみ野菜等 | ハンバーグ材、餃子のタネ等 |
仕様
| 型式 | TM-803 |
| 動力（撹拌用） | 3相 200V 7.5kW |
| 動力（反転用） | 3相 200V 0.75kW |
| タブ容量（満水量） | 900L |
| タブ反転所要時間 | 19 sec / 105° |
| タブ放出滑り角 | 15° |
| タブ高さ（水平時） | 1930mm |
| タブ高さ（排出時） | 813mm |
| 機械寸法 | W3144×D1019×H1930mm |
| 機械重量 | 2450kg |
