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フレーカーミキサーグラインダー
後部バケットに冷凍ブロック肉を投入すると、バケットがリフトアップ(リフター機能)。上部ハッチより原料を自動投入し、切削します(フレーカー機能)。次いで、撹拌・混合を行い(ミキサー機能)、最後に挽肉となって出てきます(グラインダー機能)。つまり、4つの工程をFMG1台で機能的に処理することが可能です。一体化により、快適な生産環境を創造し、省力・省人化、そして作業スペースの最小化を実現しました。複数台分の洗浄作業が1台で済み、より短時間で終えることができます。
理論処理能力:一段挽き 1,250~2,500kg/h、多段挽き 850~1,700kg/h
冷凍ブロック肉 | ミンチ肉 |
型式 | FMG-307P |
ヘッド部仕様 | 一段挽き:#42 多段挽き:#42 |
プレート外径 | 130mm |
タブ容量 | 450L |
吐出口下の高さ | 一段挽き:588mm 多段挽き:548mm |
処理能力(理論値) | 一段挽き:1250~2500kg/h 多段挽き:850~1700kg/h |
動力(3相 200V) | 0.4/3.7/15.0/5.5/2.2kW |
機械寸法 | 一段挽き:W1354×L3816×H2224mm 多段挽き:W1354×L3904×H2224mm |
機械重量 | 一段挽き:2800kg 多段挽き:2830kg |
ブロック最大寸法 | W520×L600×H220mm |
適正温度帯 | 一段挽き:-3℃~-7℃ 多段挽き:-1℃~-4℃ ※1 |