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スライサー
最大W160×H100mmの原料肉を同時に3本切断することができ、毎分210枚の最大処理能力を有します。またコンベア上に整列されて出てくるので、後工程への接続がスムーズです。バンドナイフを使用し、運転中に自動研磨、自動洗浄を行うので肉の切断面をきれいに保つことができます。鋭利に保たれたバンドナイフで切屑の発生を極小化。また身割れや厚みの狂いも少なく、不適合品の割合を減らせます。原料肉を連続投入することが可能で、高稼働率を実現します。
加水冷凍ブロック肉 | 豚カツ |
型式 | TS-490 |
最大原料寸法 | W160×H100×L600mm |
適用温度帯 | 0℃~-2℃ ※1 |
スライス厚み | 1~20mm |
最大スピード | 30~70回/分 |
動力 | 本体:AC200V 3.7kW コンベア:AC200V 0.2kW(別途エアー、水が必要) |
機械寸法 | W2100×L2600×H1500mm |
機械重量 | 1550kg |