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PRODUCT 製品情報

ミキサーグラインダー

MG-307

ミキサーとグラインダーが一体化した機械です。ダブル機能で省スペースです。外ネジ式プレートとナイフプッシュタイプを採用し、プレートとナイフとの異常な摩擦による極端な磨耗や欠けといったトラブルの発生を軽減しています。各カバーに安全装置を搭載しています。開閉式チャージングボックスと取り外し式シールブッシュの採用により、高い洗浄性を有します。

  • チルド

適用する食材と完成食品例

  • 加工前
  • 加工後
フレーク状の肉ミンチ肉合挽ミンチ

仕様

型式MG-307
ヘッド部仕様一段挽き:#42
多段挽き:#42
プレート外径 130mm
タブ容量 450L
吐出口下の高さ(A) 一段挽き:580mm
多段挽き:548mm
処理能力(理論値) 一段挽き:1250~2500kg/h
多段挽き:850~1700kg/h
動力(3相200V)フィードスクリュー/チャージング 15.0/5.5/2.2kW
機械寸法 一段挽き:W1000×L2455×H1717mm
多段挽き:W1000×L2543×H1717mm
機械重量 1800kg

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